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REPORTE DE ALIMENTOS
Materia Prima
  • 1.1. Materias primas nacionales

     
    En este proceso de compra intervienen múltiples variables, tales como: cantidad de materia prima nacional disponible, tamaño de la cosecha, factores climáticos, disponibilidad de semillas y fertilizantes.  Dependiendo de cómo se combinen estos factores, en algunas circunstancias, la industria alimentaria del país no logra adquirir internamente toda la materia prima que necesita, siendo necesario acudir al mercado internacional.
     
    Entre las materias primas agrícolas nacionales que adquirimos se encuentran el maíz, el arroz paddy y el aceite de palma, las 
    cuales se utilizan para producir harina precocida de maíz (Harina P.A.N, Mazorca), arroz blanco de mesa (Primor) y Margarina (Mavesa), respectivamente. 
     
    La disponibilidad de las materias primas agrícolas cuya oferta nacional resulta insuficiente, como es el caso del maíz blanco, maíz amarillo, arroz paddy, y aceite de palma, depende de que el Gobierno Nacional garantice la importación oportuna y en cantidades suficientes. 

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  •  1. Materias primas importadas
     
    ¿Por qué necesitamos comprar materias primas importadas? 

     

    Algunas de las materias primas que requerimos para producir alimentos no se producen en el país o se producen de forma insuficiente. Por ejemplo:

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  • Precios de materias primas 

    Los precios de las materias primas importadas varían diariamente de acuerdo a la oferta y la demanda mundial de estos rubros.  En Alimentos Polar debemos adquirir la materia prima necesaria para la elaboración de nuestros productos, a los precios que fijan los volátiles mercados internacionales. En algunos casos, la empresa le compra a terceros estas materias primas e insumos en el país, cuyos costos se pueden cancelar en bolívares.

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  •  1.2. Pasos que se deben realizar ante el Gobierno Venezolano para realizar importaciones

    Es importante destacar que todas las importaciones son primordiales en el proceso productivo. Si no contamos con la materia prima, los insumos y el material de empaque que requiere el producto, el mismo no podrá ser producido, empacado y distribuido. Así mismo, si no tenemos los repuestos necesarios para la maquinaria, ponemos en riesgo la continuidad de nuestras operaciones y afectamos nuestra capacidad de producción.

    Para comprar la materia prima e insumos importados es necesario tener acceso a las divisas requeridas para el pago a los proveedores extranjeros. 

    En Venezuela existe un control de cambio desde el año 2003. El 26 de enero de 2018 fue publicado el Convenio Cambiario N°39, el cual estableció que todas las transacciones con divisas debían realizarse a través del tipo de cambio Dicom, que es un tipo de cambio complementario, con una tasa de cambio flotante y controlada. La tasa de de cambio Dicom se define en cada una de las subastas que se realizan en el mercado.

    El promedio de la tasa de cambio Dicom para la quincena del 07 al 20 de enero de 2019 fue de Bs.S 918,52 por dólar. Desde enero 2018, cuando el precio de Dicom era de Bs. 0,035 por dólar, hasta la fecha, el tipo de cambio ha aumentado 2.624.242,9% 

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  • Situación actual en la asignación de divisas para nuestros proveedores

    Pago a nuestros proveedores

    A la fecha de cierre de este reporte, en Alimentos Polar tenemos 449 solicitudes de ALD (Autorización para Liquidación de Divisas) en espera de respuesta, las cuales tienen en promedio 1.389 días en Cencoex. Esto implica que nuestros proveedores internacionales no han recibido pago. Muchos de ellos, han suspendido las líneas de crédito a Venezuela por estos retrasos. La deuda con nuestros proveedores (ALD) supera la suma de 130 millones de dólares, que fueron debidamente aprobados por Cencoex.

    Estatus Solicitudes de Liquidación de Divisas (ALD)

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